Juína foi palco, no sábado, 31 de outubro, do primeiro Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso, realizado pelo Sebrae em parceria com o Governo do Estado. O evento aconteceu das 13h às 20h e reuniu produtores rurais, empreendedores, autoridades e consumidores em uma programação voltada à valorização da cafeicultura e da agricultura familiar.

Além da premiação dos cafés participantes, o público teve acesso a uma feira de produtos regionais, comercialização de queijos, doces e derivados, degustações, oficinas culinárias e palestras sobre o mercado cafeeiro. A iniciativa também proporcionou aos produtores a oportunidade de divulgar seus produtos, conquistar novos consumidores e ampliar os negócios.

A programação contou com a participação de produtores de diferentes municípios, que aproveitaram a estrutura montada para apresentar produtos premiados e especialidades da agricultura familiar.

Entre os expositores, produtores de queijos, requeijão e doces destacaram a importância de participar de eventos que aproximam o campo dos consumidores.

Uma produtora que veio de outra região de Mato Grosso ressaltou a satisfação em apresentar os produtos fabricados em sua propriedade, que possui apenas um hectare, onde também funciona uma agroindústria própria.

Segundo ela, toda a produção é realizada no sítio, desde o leite utilizado na fabricação dos derivados até os produtos comercializados.

A empreendedora destacou ainda que trabalha com uma genética específica, desenvolvendo produtos voltados também a pessoas com determinados tipos de intolerância à proteína do leite, e afirmou que a participação no evento representa uma oportunidade de ampliar o conhecimento sobre a marca e conquistar novos mercados.

O gerente regional do Sebrae, Vladimir Alves da Silva, classificou o concurso como um marco para Juína e para a agricultura familiar da região.

Segundo ele, a participação da população demonstrou o interesse pelo evento e pela produção regional, especialmente pela qualidade dos cafés cultivados no município.

Vladimir destacou que a realização do primeiro concurso estadual em Juína representa uma conquista importante, colocando a região em evidência no cenário da cafeicultura mato-grossense.

O gerente também ressaltou que produtores demonstraram satisfação com a iniciativa e manifestaram interesse na realização de novas atividades semelhantes, capazes de valorizar os produtos locais e estimular o desenvolvimento econômico.

O prefeito Paulo Veronese prestigiou a programação e destacou a importância de Juína receber um evento estadual que reúne produtores e municípios da região.

Para ele, a iniciativa permite que a população conheça melhor a realidade do campo e os produtos desenvolvidos pela agricultura familiar.

O prefeito também ressaltou que o Noroeste de Mato Grosso possui uma trajetória de crescimento na produção agrícola, com agricultores dedicados que contribuem para o fortalecimento da economia regional.

Veronese afirmou que sediar o concurso representa motivo de orgulho para o município e reforça a capacidade de Juína de receber grandes eventos.

O representante da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar, Geraldo Donizeti, destacou o trabalho conjunto entre Sebrae, Governo do Estado e instituições parceiras na realização da iniciativa.

Segundo ele, o evento reúne agricultores familiares, produtores e consumidores em torno de uma cadeia produtiva que vem ganhando força em Mato Grosso, especialmente na região Noroeste.

Geraldo ressaltou que, além da competição entre os cafés, a feira permite conhecer melhor toda a cadeia de valor, desde a produção até a comercialização.

Ele também destacou a importância da participação dos agricultores familiares, que apresentaram seus produtos e contribuíram para fortalecer o evento.

O coordenador da agência do Sebrae em Juína, Rafael Calazans, avaliou positivamente a realização e destacou a participação de aproximadamente 400 produtores e integrantes da comunidade.

Conforme ele, a programação contou com diferentes atrações, incluindo degustações de cafés e queijos, comercialização de produtos e três oficinas do projeto Cozinha Show, com preparação de doces, brigadeiros e bolos.

O evento também teve palestra sobre o mercado do café, abordando características e oportunidades relacionadas ao café robusta amazônico, conhecido regionalmente como conilon.

Rafael ressaltou que a programação foi pensada especialmente para a região, buscando integrar produtores, famílias e consumidores.

Um dos participantes, proprietário do Café Rocha, de Colniza, destacou que o concurso representa uma oportunidade importante para incentivar os produtores a melhorar a qualidade da matéria-prima.

Segundo ele, o fortalecimento da produção de cafés de qualidade beneficia toda a cadeia produtiva, incluindo as empresas responsáveis pela torrefação e comercialização.

O empresário afirmou que, quando o produtor investe em qualidade, a indústria também consegue oferecer um produto melhor ao consumidor final.

A feira também contou com a presença de produtores de queijos e derivados de diferentes regiões do Estado.

Entre os produtos apresentados estavam requeijão de corte, queijos finos, doces de leite, manteiga de garrafa e variedades artesanais premiadas em concursos estaduais, nacionais e internacionais.

Uma das expositoras destacou que alguns dos queijos comercializados possuem reconhecimento em premiações, incluindo variedades consideradas entre as melhores do país em suas categorias.

Ela também apresentou produtos desenvolvidos especialmente para a feira, como doce de leite com café, em referência ao tema principal do evento.

Para os produtores, a participação representa uma oportunidade de abrir novas vitrines comerciais, aproximar os consumidores dos produtos artesanais e fortalecer as marcas regionais.

Visitantes também elogiaram a qualidade dos produtos e a organização da programação, ressaltando a importância de valorizar e consumir os alimentos produzidos pela agricultura familiar.

A vereadora Luisa Böer também participou do evento e elogiou a estrutura montada para receber produtores e visitantes.

Segundo ela, a organização demonstrou que Juína possui capacidade para sediar novas iniciativas de grande porte, atraindo participantes de outros municípios e incentivando os produtores locais.

A parlamentar destacou ainda a participação de mais de 125 concorrentes no concurso, conforme sua estimativa, além da diversidade de produtos artesanais apresentados na feira.

Para Luisa, a realização representa um marco para o município e pode servir de incentivo para que mais agricultores invistam na produção e na qualidade de seus produtos.

O primeiro Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso encerrou sua programação reforçando a importância da agricultura familiar, da produção de cafés de qualidade e da integração entre produtores, instituições e consumidores.

A realização em Juína também evidenciou o potencial do Noroeste mato-grossense na cadeia cafeeira e abriu espaço para a divulgação de produtos que movimentam a economia regional, fortalecendo oportunidades de negócios e valorizando o trabalho desenvolvido no campo.